探访北京养老“一条街”：如何“一条心”服务社区老人？
中新网北京2月11日电 (记者 徐婧) “父母食堂”能吃到实惠营养的健康餐；老年公寓贴起“福”字和窗花，春节前每天为老人安排手工制作等活动；餐馆内的饮品四季不同，常年免费向民众供应……在位于北京市西城区北草厂胡同的“吾老·新街”养老服务街区，各类主体“一条心”服务着社区老人的晚年。
“吾老·新街”是北京市西城区新街口街道2024年以“一条街·一条心·‘益’起来”为服务理念打造的养老服务街区。全长约510米的街道辐射东西四个社区，在原有西城区银龄老年公寓、庆丰包子铺、护国寺小吃店、社区卫生服务站等服务单位基础上，街区新设街道级党群服务中心和“父母食堂”，同时对全街区开展无障碍和适老化改造。
2月11日，位于北京市西城区新街口街道的养老服务街区“吾老·新街”。 徐婧 摄
临近春节，91岁的丁忠之正和老伴期待着与女儿、儿媳一起过年。“这个年我们就在老年公寓过。”丁忠之介绍说，他和老伴入住西城区银龄老年公寓已经五年，因老伴出行不便，每年春节，这里就是夫妻二人和儿女的“家”。
北京市西城区银龄老年公寓是北京市首家委托医院运营的区级公办养老机构。公寓内的公示栏显示，该院可服务自理老年人、部分自理能力老年人和无自理能力老年人，为老人提供生活照料、膳食、医疗、护理、陪同就医、购物等多项服务。
五年来，令丁忠之最满意的是公寓的服务。饮食上，菜单每天不同，每周还会更换，口味相对清淡，符合老年人需求；生活中，若需去银行、医院等地，工作人员会提供全程陪护，让老人和子女放心。
北京市西城区银龄老年公寓院长程宇兰介绍说，这个春节，目前入住的119位老人大部分都会在公寓过年。职工们做好准备，本周为老人安排了折纸手工、笔墨手工等活动，春节期间会让留院老人安心、省心过年。
2月11日，西城区银龄老年公寓入住老人展示书写的福字。 徐婧 摄
让老年人老有所养、老有所乐、老有所为，是“家事”，也是“国事”。
目前，中国60周岁及以上老年人口超3.1亿人，占总人口的22%。在北京，截至2024年底，常住老年人已达514万人，占常住人口的23.5%。
为了积极应对人口老龄化，健全养老服务体系，满足养老服务需求，增进老年人福祉，今年初，《北京市养老服务条例》在北京市十六届人大四次会议上表决通过。《条例》首次以地方立法形式确立三级养老服务网络，明确提出建立健全区级养老服务指导中心、街道(乡镇)区域养老服务中心、社区(村)养老服务驿站三级养老服务网络。这是全国首次通过地方立法形式确立的省级养老服务法规。
记者了解到，目前，北京市西城区已构建起以区级养老服务指导中心为统筹、15家街道区域养老服务中心为枢纽、63家社区养老服务驿站为网点的三级养老服务体系。在“吾老·新街”，居家养老的老人能享受到哪些便利？
临近中午，新街口街道“父母食堂”迎来午餐时段的客人，其中多数为中老年人。餐厅公示栏上，各类菜品价格及优惠套餐一目了然，柜台上还摆放了山楂糕、排叉等年货小吃供顾客购买。
新街口街道“父母食堂”店长杨先录说，该店能同时容纳120人就餐，设有中央厨房、小碗菜自助堂食区、外卖窗口区，采用集配餐和就餐于一体的服务模式，辐射辖区21个社区，目前每天用餐人数在600至800左右。除了满足堂食需求，“父母食堂”还承担着周边养老驿站的配餐工作。养老驿站会从店内直接送到行动不便的老人家里，让辖区老人用餐更方便。
2月11日，“吾老·新街”上的护国寺小吃门店提供的免费红枣姜茶。徐婧 摄
据了解，新街口街道深入挖掘辖区社会企业养老助餐服务资源，积极打造养老助餐服务体系，以“父母食堂”为制作端主体，以养老机构驿站为配送服务阵地，多家签约社会餐饮企业为联盟补充，实现辖区21个社区养老助餐服务全覆盖。
在“吾老·新街”，社会餐饮企业也为老人提供着一餐一饭的便利。护国寺小吃店内，红枣姜茶旁边的“便民免费喝”牌示格外醒目。工作人员介绍，平日店内老年顾客较多，店员会搀扶行动不便的老年人，并为其提供送餐到桌服务。姜茶等免费饮品四季更替，全天供应。此外，该店为老年人推出早餐套餐、午餐折扣面食等，目前正在研发老年餐。
根据北京市民政局2月10日发布的信息，当前至农历正月期间，北京全市150余家区域养老服务中心“不打烊”，为市民提供全品类居家养老服务。从日常照料到节日关怀，从生活帮扶到年味保障，让老人们在熟悉的社区里放心、安心、舒心过大年。(完)
